先の選別作業で種籾を水の中に浸けて1日の平均温度を合計して、 合計130℃に達したのを確認し、水の温度を32℃に暖めて目だしを 行います。芽が1ミリ程度出ものを苗箱に撒いて並べ、保温シートを 被せる作業です。 当農場では、苗箱の委託も含め約3,500枚の苗箱を作ります。
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